今日も好きに生かされてる

PN:いちこ

豆巻いて　恵方食ったら　バレンタイン

皆さんこんにちは、いちこです

そろそろ２月の大イベント”Valentine”ですね。

昨今はかつての”本命”、”義理”と言われる異性への

プレゼントイベントだけでなく友チョコや自分への

”ご褒美チョコ”なんて素晴らしいイベントに

成り代わり始めてるValentine day!!!

いやぁ～良い風潮ですねぇ！！！！！

この時期は洋菓子店に寄るのが楽しい！！！

ではそんな２月の内容は

イベントに便乗しましょう！

”簡単！ガトーショコラ”

材料

チョコレート　100ｇ

無塩バター　80ｇ

砂糖　40ｇ

溶き卵２個

型はカップでもパウンド型でもお好みでＯＫ

作り方

１.チョコを湯煎で溶かし、溶けきったところに

バター→砂糖の順で入れてしっかり溶け混ぜ合わせる

２.溶き卵を3、4回に分けて

少しずつ混ぜ合わせる(これ大事)

３.オーブンを180℃で予熱しておく

４.全て混ざりきったら型に入れて

予熱されたオーブンで180℃で20分焼く

５.表面がざっくりとしたら完成

小麦粉を使っていないので

多少焼きが甘くても大丈夫です！

その場合はフォンダンショコラみたいになりますね

失敗知らずのガトーショコラですが、

溶き卵を合わせるのを雑にすると

分離するのでお気を付け下さい

冷めたとこに粉糖かけてもウマですよ

みんなもLET’Sウマ!!!

また次回